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ERNST LOOSEN & TELMO RODRIGUEZ

GRAACHER HIMMELREICH RIESLING

  • Graacher Himmelreich, Graach, Mosel

  • 다양한 빛깔의 점판암 토양

  • VDP. Grosse Lage GG

  • 100% Riesling

  • 천재 와인메이커 Telmo Rodriguez와 Dr. Loosen의 합작으로 탄생

  • 100년 전 모젤의 전통 방식으로 양조

  • 4주간 스킨 컨택, 24개월 동안 리오하의 오크통에서 숙성, 필터링없이 병입

92 Points ('16), Wine Advocate

93 Points ('15), Wine Advocate

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TASTING NOTE

 

Telmo Rodriguez와 Erni Loosen의 오랜 우정의 결과로 탄생한 와인입니다. 'Naturrein' 이라고 불리는 100년전 전통 양조방식을 사용했습니다. 오렌지 와인을 만들 때처럼 포도 껍질과 함께 오랜 기간 침용합니다. 그 후 텔모 로드리게즈가 레드와인을 숙성했던 오크통으로 옮겨집니다. 강렬한 견과류, 이스트 향이 특징입니다. 열대과일, 꿀, 자스민, 밀랍 등의 독특한 아로마가 피어오릅니다. 풀바디의 드라이한 캐릭터를 가지고 있으며 경쾌한 산도와 함께 긴 피니시를 느끼게 합니다. 20년 이상 장기숙성 가능한 훌륭한 품질의 와인입니다. 해산물, 가금류, 아시안 퀴진과 잘 어울립니다.

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